Petua Rasa

 

judul: Petua Rasa

penerbit: Buku Prima

harga: RM9.90

bil. halaman: 95

 

Masyarakat Melayu kaya dengan pelbagai petua sama ada petua untuk kecantikan, kesihatan mahupun petua di dapur. Sememangnya petua yang diperturunkan secara lisan ini diakui sangat membantu sekiranya diamalkan dengan cara yang betul. Bahan-bahan yang digunakan juga praktikal dan mudah didapati.

Antara petua mudah yang terdapat dalam buku ini adalah cara mengelak buah-buahan lebam, mengurangkan pahit sawi, mengekalkan kesegaran taugeh, agar terung tidak hitam, mengelak kuali melekat, menghilangkan pijar di tangan dan sebagainya.

Selain daripada itu, buku ini turut memaparkan rahsia rasa bawang mengikut cara bawang dihiris, kaedah mengekalkan khasiat makanan ketika memasak, rahsia penggunaan pisau mengikut jenisnya rahsia rizom dan rahsia herba yang telah digunakan sekian lama dalam masakan masyarakat kita.

Sesungguhnya buku ini amat berguna. Harga buku ini pula sangat murah jika dibandingkan dengan manfaat yang terdapat di dalamnya.

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: